宗泽是北宋末年到南宋初年之时的大臣，他于元佑六年进士及第，从此步入官场。他是一位很有抱负之人，在十多岁的时候，观宋朝吏治腐败，便已经决定了自己救国救民的道路。他从那时起便为此而努力奋斗，不过可惜的是宗泽一生却未能实现自己的理想。
关于宗泽此人，历史上有许多标签。人们说他是南宋名臣，说他是抗金名臣，但是在小编个人看来，宗泽是一位被时局耽误了的能臣。
为什么说宗泽是一位被时局耽误了能臣呢？相信许多朋友都很清楚，尽管反腐倡廉干的风风火火，仍然有人贪污腐败。并不是他们想要贪污，而是身在其位，不得不如此。在大家都贪污的时候，你不贪污，那么你就是其中的异类，遭到的会是各种打击报复。不要说为民做好事了，就是自己能否正常的在官途中走下去都是一件难事。而宗泽遭遇的正是这样一种情况。
宗泽三十三岁的时候进士及第，他一路过省试、殿试，在殿试之时，不顾考试的字数限制，洋洋洒洒写了万余字的文章，抨击时弊，并且还毫不客气的指明当时的奸臣。宗泽干这么一手，可谓是一鸣惊人，尽管他最后成功的中进士，步入官场，但是绝对已经在朝中权臣心中留下了很深的印象。
北宋末年之时，政治腐败，奸臣当道，专权擅政，在这样的情况下，宗泽毫不畏惧的将腐烂的伤口扒拉开来，还将矛头指向了某些罪首。但是偏偏那些罪首全是高官厚禄之人，他一个刚刚步入官场的人，如何与他们相斗。所以尽管宗泽政绩突出，在任职之地深受当地百姓的爱戴，但是却一直都得不到重用，长期在中下层官员之中徘徊。
宗泽的官职大多数都是显灵、州文官一类的职位，并没有进入权利的中心。没有进入权利的中心，也就意味着手中权利不大，而权利不大则意味着他能做的事情很少也很小。所以尽管宗泽有远大的政治理想与抱负，但是却一直都未能实现。
宗泽一心想要收复中原，还都东京，并且还为此制定了详细的收复中原的计划，但是却一直没有被采纳。宋高宗在奸臣的谗言之下，只想在南方偏安一隅的过下去，并不想北上收复中原。所以尽管宗泽上书二十余次，请求赵构收复中原，都被赵构置之不理。最后壮志未酬，忧愤去世。在临死之前，还三呼“过河”直言，可见其心中遗憾。
《龟鉴》语：“吾深惜夫宗泽抱忠义之志，竞为谗沮，郁而不得少伸也。”高宇泰说：“晋日图中原，而仅得江左；宋尽力楚、蜀，而仅困临安。余则谓晋得一祖逖、宋得一宗泽，而俱不能用”说的就是宗泽这样一位能臣，竟然不得宋朝统治者所用，最后郁郁而终。
宗泽其人除了本人的憾事，三呼“过河”之举，以及为国家尽心效力而被后人所知之外，还有另外一件物件，让宗泽受香火供奉。这个物件，便是闻名于世的“金华火腿”。
传言宗泽曾经从抗金前线回到家中之时，经常买些猪肉请乡亲们将其腌制起来。等到要回到战场之时，便将这些被腌制了的猪肉带上，作为军需食品，赠送给部下朋友。因为腌制的猪肉既美味，又能保存良久，所以在军队中一时流传甚广。
正是因为这样一个原因，宗泽在金华民间被视为是腌制火腿的祖师爷，解放前，火腿店和腌腿的作坊里都供奉着宗泽像。金华火腿举世闻名，而这位腌制火腿的祖师爷，也被人所熟知。
